Producten voor fermentatie

Van zuivel maken tot het inmaken of fermenteren van groenten. Hieronder vind je per onderwerp welke producten je nodig hebt. 

Kombucha maken

Groene of zwarte thee, appelazijn, kaasdoek, kombucha-startcultuur, plastic trechter, fermentatiepot, fermentatiepot met kraantje, glazen flesjes, zeef of filter

Bier brouwen

Bierbrouwpakket, keukenthermometer, 2 grote pannen, roerstaaf of lepel, zeef (was)bak met ijs, reinigingsmiddel, SG-meter, gistemmer met waterslot, glazen (bier)flesjes, weegschaal

Zuurkool inmaken

1 koolschaaf of mandoline, kool, kruiden, snijplank, zuurkoolvat of fermentatiepot (met waterslot), zuurkoolstamper, weckpotten

Kefir maken

Kefirferment, kefirkorrels, fermentatiepotten, glazen flesjes of grote literfles, (plastic) zeef, kaasdoek, plastic of houten lepel, koffiefilter, glazen weckpotten

Groenten inmaken

1 koolschaaf of mandoline, groenten, kruiden, snijplank, zuurkoolvat of fermentatiepot (met waterslot), zuurkoolstamper, weckpotten

Standaard nodig fermenteren

Fermentatiepotten, zuurkoolvat, weckflessen, glazen flessen, weckpotten, kaasdoek, plastic zeef, snijplank, messenset, grote pannen, stampotstamper