Stappenplannen leren fermenteren:

ZELF KEFIR MAKEN

Kefir is een frisse drank die zorgt voor gezonde darmen en goed is voor je immuunsysteem. Zo leer jij kefir maken!

ZELF BIER BROUWEN

Bier brouwen moeilijk? Niet met dit handige stappenplan. Maak gerstenat in een handomdraai.

Ovenheerlijk Glutenvrij

ZUURDESEMBROOD MAKEN

Gezond en voedzaam

ZUURKOOL INMAKEN

Zelf fermenteren

Zo makkelijk is fermentatie!

Fermenteren kun je leren! Van kefir maken en zuurdesembrood bakken tot het inmaken van zuurkool en het brouwen van bier. De afgelopen jaren is fermentatie steeds populairder geworden. En dat is niet zonder reden. Door te fermenteren kun je zelf voedingswaren en dranken conserveren. En dat is niet alleen heel leuk om te doen. Het levert je ook nog eens overheerlijke én gezonde voedselwaren en dranken. Op Fermenterenleren.nl lees je wat fermenteren is, maar vind je ook handige stappenplannen om zelf te starten.

Wist je dat…
…gefermenteerd voedsel vol probiotica zit? Dit zijn nuttige micro-organismen die zorgen voor gezonde darmen. Zo kan jouw lichaam makkelijker voedingsstoffen uit voedsel halen.

Azijn, bier, kefir, gefermenteerde groenten, zuurkool, zuurdesembrood, kombucha…

Fermenteren doe je zo!

Laatste nieuws over fermenteren

Hoe gisting cacao een nieuwe dimensie geeft Chocolade is een […]
Gefermenteerd drinken en eten weer populair – en dit is […]
Durf jij het aan een hapje gefermenteerde haring te eten? […]